{"id":15844,"date":"2013-01-06T12:43:15","date_gmt":"2013-01-06T12:43:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.osteriadaalvise.it\/home\/?lang=de"},"modified":"2024-10-10T12:32:23","modified_gmt":"2024-10-10T10:32:23","slug":"home","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.osteriadaalvise.it\/de\/","title":{"rendered":"Home"},"content":{"rendered":"

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Die Osteria da Alvise
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Seit \u00fcber 20 Jahren ist unsere Familie in diesem Hause Gastgeber mit Leib und Seele und verbindet die Liebe f\u00fcr Tradition der Carnia (Karnien) mit einem warmen famili\u00e4ren Umfeld. Osteria da Alvise wurde 1994 gebaut und entstand als Treffpunkt unseres ganzen Dorfes und sp\u00e4ter, nach kurzer Zeit, entstand das Restaurant: dort bekommen Sie meisterhaft zubereitete, traditionelle K\u00fcche. Genie\u00dfen sie die drei Zimmer, die das Geb\u00e4ude erg\u00e4nzen, und Sie das Erleben der Tradition unseres Dorfes Sutrio erm\u00f6glichen.<\/h4>

Ein neuer Traum, der 2020 Realit\u00e4t wird!<\/h1>

Dieser Traum hei\u00dft \u201cCjase da Alvise \u201c: ein neues wunderbares Geb\u00e4ude, das aus 6 Zimmern und einem Wellnesszentrum besteht, wo Sie einchecken k\u00f6nnen, um ein Maximum an Komfort, Entspannung und Wohlf\u00fchlerlebnis f\u00fcr Ihren n\u00e4chsten Urlaub zu erleben. Wir erwarten Sie mit gro\u00dfer Freude in unserem Hotel und Sie sind jederzeit herzlich willkommen.
\nFamilie Da Alvise
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Die K\u00fcche<\/a>
\nUnsere K\u00fcche bietet die traditionellen Gerichte der Carnia, wie die \u201eCjarsons\u201c, mit Kr\u00e4utern gef\u00fcllte Ravioli, und den \u201eFrico\u201c, eine Spezialit\u00e4t aus K\u00e4se und Kartoffeln. Tagliatelle und Ravioli sind selbstgemacht und werden mit Saucen oder F\u00fcllungen nach Saison serviert. Daneben gibt es gegrilltes und geschmortes Fleisch und Wildgerichte.Zum Abschluss d\u00fcrfen die leckeren, von Elena zubereiteten Desserts nicht fehlen.
\nDie Osteria da Alvise arbeitet seit mehreren Jahren mit dem Verband zusammen.\"sponsor-slowfood\"<\/a>
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Die Zimmer<\/strong><\/a>
\nDa Alvise ist ein familiengef\u00fchrtes Hotel und das ideale Ort, in dem Sie entspannende urgem\u00fctliche Urlaubsmomente verbringen zu k\u00f6nnen, in Kontakt mit der Natur zu sein, und unsere Galerie f\u00fcr leckere typische traditionelle Gerichte der Carnia zu probieren.
\nDas Hotel verf\u00fcgt \u00fcber zwei Geb\u00e4ude: die Osteria, deren\u00a0 \u00a0Zimmer im traditionellen Landhausstil eingerichtet sind, und die \u201cCjase\u201d, ein neues Geb\u00e4ude im modernen alpinen Stil!
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Das Spa<\/a>
\nSp\u00fcren Sie selbst, wie positiv sich die wohltuende W\u00e4rme auf Ihren K\u00f6rper auswirkt und genie\u00dfen Sie die gesundheitlichen Vorteile der finnischen Sauna und des Dampfbads. Genie\u00dfen Sie ein entspannendes Bad im sprudelnden warmen Wasser des Whirlpools und eine wohltuende Unterwassermassage. Auf diese Weise bauen Sie damit Ihren Stress und Ihre Anspannung ab und werden sie nach und nach dadurch in eine wahre Wohltat f\u00fcr Ihre Seele umgewandelt. Sie k\u00f6nnen einen guten Bergkr\u00e4utertee trinken und sich entspannen. Unser Spa steht nach vorheriger Reservierung zur Verf\u00fcgung und zur ausschlie\u00dflichen Verwendung des Hotelzimmers.<\/p>\n

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\nDen Cjarsons<\/p>\n<\/h3>

Die Cjarsons sind ein typisches Karnisches Pastagericht. Sie \u00e4hneln Ravioli, aber keine der zahlreichen Varianten (\u00fcber 30) haben Fleischf\u00fcllungen. Der in fr\u00fcheren Zeiten aus Kartoffeln bereitete Teig ist heute aus Mehl und Wasser und die F\u00fcllung besteht aus Wildkr\u00e4utern, Kartoffeln, Rosinen und Zimt, das Ganze wird mit Butter geschmelzt und mit geriebenem R\u00e4ucherquark bestreut.<\/h1>[\/vc_column][vc_column width=“1\/3″]
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\nDer Frico<\/p>\n<\/h3>

Der Frico ist ein Gericht mit K\u00e4se, aber auch mit Kartoffeln und Butter, und gilt als das typischste Gericht der Friaulischen, genauer der Karnischen K\u00fcche.<\/h1>[\/vc_column][vc_column width=“1\/3″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row bg_color=“#fafafa“ text_align=“center“ top_padding=“60″ bottom_padding=“50″ class=“hidden“ bg_position=“left top“][vc_column width=“1\/6″][vc_column_text]<\/p>\n\"logo1\"<\/a><\/span>\n

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